Antinori Le Mortelle Poggio alle Nane 2019

€79,99

Antinori Le Mortelle Poggio alle Nane 2019

€79,99
Beschrijving

Het landgoed Le Mortelle ligt in het hart van de Toscaanse Maremma, op slechts enkele kilometers van de stad
Castiglione della Pescaiain en heeft een buitengewoon fascinerende positie, zowel in termen van de natuur eromheen als de geschiedenis van het terrein. De familie Antinori is altijd in het gebied aanwezig geweest - een eigendomsakte van het jaar 1863 noemt onder hun bezit Poggio Franco, een van de mooiste wijngaarden van het landgoed, samen met andere percelen land. De Antinori werkt sinds 1999 aan de wijngaarden en de kelder met de vaste overtuiging dat dit gebied een opkomend gebied gaat wordden van de Italiaanse wijn want het heeft een groot potentieel voor de productie van goede wijn. Het landgoed strekt zich uit over een totaal van ongeveer 675 acres, waarvan meer dan 425 zijn aangeplant met wijnstokken, eerst Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, toen recentere toevoegingen van witte druiven als Viognier, Ansonica en Vermentino samen een kleine hoeveelheid Carménère. De bodem, van gemiddelde textuur, bestaat voornamelijk uit klei en silica en is in bepaalde delen nogal rotsachtig.

Antinori's Poggio alle Nane is een blend van de fijnste Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en een klein percentage Carménère-druiven die het unieke terroir van een van de allerbeste wijngaarden van het landgoed. Poggio alle Nane is een wijn met een grote aromatische complexiteit met een elegante tanninestructuur.

De druiven, zorgvuldig geselecteerd en met de hand geplukt in kleine kisten, werden vervolgens verder geselecteerd op sorteertafels en na deze tweede selectie ontsteelt en heel licht gekneusd. De most zakte door zwaartekracht in conisch roestvrij staal stalen tanks waar het vervolgens vergist. De periode van huidcontact duurde 20 dagen bij een temperatuur die 28° Celsius werd gehouden. De malolactische gisting, die plaatsvond in kleine eikenhouten vaten, werd gevolgd door een rijpingsperiode van ongeveer 16 maanden in Franse eiken vaten.

De Poggio alle Nane heeft een mooie heldere robijnrode kleur. De neus wordt gekenmerkt door een complex en elegant boeket. In de eerste aanzet vanille en zoete paprika en geweldig geïntegreerd in de tonen van bessen, vooral bramen en hints van mediterrane kruiden en lavendel. In de mond is de wijn zowel gestructureerd als zijdeachtige. De afdronk, evenwichtig en persistent, biedt tonen van chocolade, bosbessen en zoethout. De Poggio alle Nane mag wat ons betreft niet ontbreken in de verzameling van mooie Italiaanse wijnen en we zien nu al gebeuren dat de prijs ieder jaar stijgt zoals we ook hebben gezien met Antinori's Tignanello. 

Copyright © 2022 Slijterij Gebotteld - Alle rechten voorbehouden