Zorgvuldig geselecteerde producten!
Persoonlijke aandacht voor jouw smaak!
Fantastische klantenservice voor al jouw vragen!
Advies nodig?
We helpen je graag!
Ben je op zoek naar een specifiek merk van bijvoorbeeld bier, wijn of Whisky? Wij zijn een gespecialiseerde drankenhandel in Enschede (Boekelo). Kom gerust langs in onze winkel om wat te komen proeven. In ons proeflokaal staat een ruime selectie om te proeven.
THIS IS A SUBHEADING
Maand-acties!
Whisky van de maand
Wijn van de maand
Unieke dranken.
Speciaal voor jou geselecteerd!
THIS IS A SUBHEADING
Onze dranken
Whisky
Gin
Bier
Wijn
30 september:...
€35,00
30 september - inloop 20:00 - start 20:30
We maken er een bijzondere avond van, en wel met een heel leuke proeverij in samenwerking met Whisky4All.
Tijdens deze proeverij zal u door de echte Bourbon-specialist Norbert Tebarts meegenomen worden in de wereld van whisky en dan een nadruk op bijzondere Bourbons. Zoals u van ons gewend bent, inclusief een lekker hapje.
Er zullen deze avond diverse nieuwe whisky's geproefd worden, dus de line-up is nog niet bekend, maar we weten dat het een erg mooie line-up zal worden.
Reserveer direct, het aantal plaatsen is beperkt.
3006 whisky B...
€51,99
De Balmenach distilleerderij ligt vlakbij het dorpje Cromdale met op de achtergrond de Hills of Cromdale. De naam Balmenach is afkomstig van de boerderij met die naam waarop de distilleerderij gestart werd. Balmenach komt uit het Gaelic en betekent “nederzetting in het midden”. James McGregor was jarenlang een whisky smokkelaar en woonde in het plaatsje Tomintoul. Toen hij toch legaal wilde werken, besloot hij een boerderij te beginnen en kocht grond en de boerderij vlakbij Cromdale, zo’n 16 km van Tomintoul. De boederij noemde hij Balmenach. Hij was in 1824 een van de eersten in de Speyside die een vergunning aanvroeg om op de boerderij legaal whisky te kunnen stoken. Na zijn dood ± 1870 geraakte de boerderij en stokerij steeds meer in verval. In 1878 keerde de zoon van James, John McGregor uit Nieuw-Zeeland, waar hij als boer veel geld had verdiend, naar Balmenach terug. In 1897 werd begonnen met de vernieuwing en aanpassing van de distilleerderij. In 1922 werd McGregor uitgekocht door drie blenders uit Dundee en daarna werd in 1930 de distilleerderij verkocht aan Scottish Malt Distillers Ltd. het latere United Distillers. De distilleerderij werd tijdens de Tweede Wereldoorlog gesloten en daarna in 1950 werden de machines op het electrisch net aangesloten. In het begin van de jaren ’60 werden er twee stills bijgebouwd en in 1964 werden de moutvloeren vervangen door een Saladin box. In 1978 werd de boerderij opgeheven en de distilleerderij werd in 1993 gesloten. In 1997 werd Balmenach gekocht door Inver House en werd de productie in maart 1998 weer opgestart. In het stillhouse staan drie wash stills en drie spirit stills, die met stoom worden verwarmd. De zes washbacks zijn gemaakt van Oregon pine en de new sprit laat men op refill vaten rijpen. Het water om te brouwen haalt men uit de langs de distilleerderij stromende Cromdale Burn. Voor de koeling van de condensors haalt men via een pijpleiding uit de Aultchuirn Burn. Er is nog geen standaard maltwhisky van Balmenach.
Dit was whisky nummer 22 in de Dramcember 2021
A.D. Rattray ...
€79,99
Een mysterieuze Orkney van indie bottelaars A.D. Rattray. Deze gelimiteerde editie werd 18 jaar gerijpt in ex-bourbon vaten voor een frisse, licht kruidige whisky vol fruit smaken in evenwicht prachtig met kenmerkende kust tonen van pekel, en een licht vleugje rook.
Adelphi Blend...
€20,99
De blended scotch whisky van Adelphi heeft de eigenschappen van een single malt whisky maar is toch écht een blended.
De single malt eigenschappen heeft deze whisky te danken aan het feit dat de blend is samengesteld uit een Private Stock. De rijping heeft plaatst gevonden op geselecterde vaten en is een mix van diverse mooie whisky's. Hierdoor heeft de blend in de neus zachte en gebalanceerde aroma's. Door de mix van de verschillende vaten komen de smaken van de Highland en Speyside regio's prachtig samen, maar ook een hint van turf van het eiland Islay vind je hier in terug.
Crafters Arom...
€28,99
Crafter’s Aromatic Flower Gin bevat een natuurlijk pigment dat de gin een koperkleur geeft. Dankzij de rozenbottelbloem, in een klassieke cocktail met tonic wordt het drankje lichtroze. In het boeket zijn smaken te proeven van lavendel, roos, vlierbloesem en exotische hinten van Yuzu. 70CL - 44,3%
Beek's Moonsh...
€26,99
Mooie Nederlandse gin, gedistilleerd door Wim van der Starre! Tonen van gember en citroengras vormen de basis van deze gin. 70CL - 41,5%
DelRey Tangue...
€29,99
Beginnend met een kwaliteitsjenever, heeft DelRey deze gin in een geheel nieuwe richting gebracht door mandarijnen en de beste Indiase saffraan te combineren.
Wat dit bijzonder uniek maakt, is dat bij het maken hiervan verse mandarijnen worden gebruikt, niet geconserveerd of gedehydrateerd. Dit zorgt ervoor dat de smaak van citrus echt aanwezig is in de gin. Absoluut een om te proberen voor alle citrusliefhebbers die er zijn. Het betekent ook dat het bijzonder goed combineert met andere citrusvruchten, maar ook met gember.
De smaken die bij het maken van deze gin worden gebruikt, resulteren in een opwindend samenspel tussen de zoete mandarijn en de diepte van de smaak die in saffraan wordt aangetroffen. In combinatie met verse jeneverbessen zorgt het voor een heerlijk unieke smaakbeleving. 50CL - 43%
Dutch courage...
€25,99
Dutch Courage Aged Dry Gin 88 is gemaakt volgens het zelfde recept als de normale Dutch Courage Dry Gin waar gebruikt wordt gemaakt van vers citrusfruit en gedistilleerd in kleine batches. Het verschil tussen de gins ontstaat door de lagering in nieuwe 200 liter Amerikaans eiken vaten. De vaten geven een verleidelijk laagje van vanille en kruiden aan de gin. Maar de gin blijft nog steeds fris en fruitig van smaak. Het resultaat is absoluut verrassend.
De Zuidam Dutch Courage Aged Gin 88 ruikt zacht en vriendelijk met een balans van vers citrusfruit en jeneverbes tonen, maar ook een licht zoete vriendelijke geur van vanille en kruiden. Zijn smaak is droog en fris met een bijzondere zachtheid. 70CL - 44%
Gallivant Win...
€2,75
Een vijf mouten tripel met een single hop, volle graansmaak en een frisse geur. Het moment is daar casanova. Als je nog van plan was flirtmoves eruit te gooien vanavond, is deze flinke rakker je man. Jouw persoonlijke vloeibare gebottelde Wingman staat je bij in weer en wind. Wanneer jij bijvoorbeeld twijfelt om je crush aan de bar een knipoog te geven. Of wanneer je spraakvermogen wel een zetje in de rug kan gebruiken. Maar hey! Denk wel aan jezelf hè. Geniet een beetje met mate, maar geniet vooral van deze maat!
Alcohol percentage: 9 %
Inhoud: 33cl
Dit bier zat in de Beercember April 2021.
Henry Hol Saison
€2,50
Een Saison uit ons eigen Boekelo. Gebrouwen door de kok van hotel Bad Boekelo.
Alcohol percentage: 6,5 % Inhoud: 33cl
Durs Hertog
€2,50
Hertog
Bier van brouwerij Eem en Durs. Een echte pilsener Urtyp. Pils zoals pils ooit bedoeld is. Fris, rauw en vol karakter.
Alcohol percentage: 5,5 % Inhoud: 33cl
Paranormal Br...
€5,00
Paranormal Astroling Triple Fruited Sour is een roze kleurige sour gebrouwen in Zweden. Hij is gebrouwen met zwarte bessen, kersen, frambozen, bosbessen en vanille. Een fruit explosie dus! Het aroma die in de neus naar bovenkomt, is zoet en zuur met fruitige tonen. Je proeft ook een zoete en zure smaak die goed in balans is met zwarte bessen op de voorgrond. In de afdronk proef je een vleugje vanille.
Alcohol percentage: 4,7 %
Inhoud: 33cl
Dit bier zat in de Beercember Reelexeditie 2021.
Antinori Tign...
€149,99
€164,99
Een prachtige SuperTuscan van een van Italië's oudste en meest bekende wijnproducenten Marchese Antinori. De Tigannello is een intens robijnrode wijn, met een complexe verfijnde geur met aroma's van tabak, kerry poeder, bramen- en bessenjam. De smaak is vol, delikaat en zijdezacht met licht zoete hints, mooie evenwichtige tannines en een volle aanhoudende afdronk. De wijnmaker van deze wijn is Giacomo Tachis, geboren in Piemonte.
Deze Super Tuscan is gemaakt van 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc druiven. Het gistingsproces van deze volle wijn geschiedde voor een periode van 7 dagen (Sangiovese) onder een temperatuur van 25Cº. Het gistingsproces van de beide Cabernet druivensoorten duurde 5 dagen. De verdere rijping van de wijn geschiedde gedeeltelijk in houten vaten en gedeeltelijk in nieuwe Frans eiken barriques. Eind november werd de blend met de drie druivensoorten gemaakt waarna de verdere rijping voor 12-14 maanden werd voortgezet in Frans en Hongaars eiken barriques. Vervolgens werd de wijn gebotteld en werd het rijpinsproces, voor een periode van 12 maanden, vervolgd op de fles in de kelders van het domein. De 2019 vintage is een koelere vintage en dit zorgt dan ook dat de tignanello 2019 een elegante en extreem gepolijste wijn is.
Salentein Bla...
€17,99
Productinformatie
Goudgeel van kleur. Aroma's van groene appel en ananas vermengd met delicate tonen van toast. In de mond fris en fruitig met fijne en aanhoudende bubbels die bijdragen aan deze elegante en intense mousserende wijn.
Drinkadvies
Deze mousserende wijn is heerlijk als aperitief, maar past ook goed bij calamari en verfijnde voorgerechten met schaal- en schelpdieren. Een lichte salade met coquilles bijvoorbeeld.
Wijnhuis omschrijving
Bodegas Salentein is opgericht door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. Het project Bodegas Salentein startte in 1997, de bouw van de bodega werd in 1999 voltooid. De wijngaarden van Salentein kennen echter een veel langere geschiedenis.
Vinificatie
De eerste fermentatie vindt plaats op lage temperatuur om zo het frisse karakter van de wijn te bewaren. De tweede fermentatie geschied volgens de Méthode Charmat. Het bezinksel uit de tweede fermentatie blijft in de tank achter en is de basis voor het 'sur lie' rijpingsproces van zes maanden, dit geeft het typische toast aroma.
Farina Valpol...
€13,95
Productinformatie
De intens robijnrode Valpolicella Superiore van Farina laat niets aan de verbeelding over. Tonen van overheerlijke rijpe aardbeien en zure kersen vullen deze rijpe, zachte wijn. Erg goed in balans en in de lange afdronk ontwikkelen zich geroosterde tonen van amandel en compote.
Drinkadvies
Rood of geroosterd vlees of wat dacht u van gerijpte kazen bij deze Valpolicella Superiore van Farina?
Wijnhuis omschrijving
Farina is een familiebedrijf en geroemd om haar elegante stijl. In 2015 beoordeelde de IWSC Farina als Italiaanse wijnmaker van het jaar.
Wijn serie uitleg
Deze Valpolicella Superiore heeft een duidelijke Farina handtekening. De Filosofie van Farina in uw glas: fruitig, met een mooi boeket en toegankelijke zuren.
Vinificatie
Voor een net iets intensere wijn blijven de druiven langer aan de druifstok hangen en drogen hierdoor iets in. Na de vergisting op een temperatuur van 28 graden rijpt de Valpolicella Superiore wijn in Slavonië eikenvaten.
Herkomst
In 'San Pietro in Cariona' groeien de druiven van Farina deels volgens de Pergola methode. De druivenranken vormen met hun takken als het ware een dakje boven de rijen. Deze methode is arbeidsintensiever maar de druiven zijn beter beschermt tegen hagel en felle zon.
Ramón Bilbao ...
€13,95
De Crianza van Ramon Bilbao heeft aroma's die doen denken aan zwart fruit, pruimen, kruiden en kokos. De zachte tannine hebben een prachtig elegant karakter. De lange rijke en rijpe afdronk is kenmerkend voor de Rioja.
Wijn proeverij
De avond voor de echte wijnliefhebbers! Slijterij Gebotteld in Enschede organiseert regelmatig een wijnproeverij. Van onze stevige wijnen, tot de soepele en van rood tot wit. Bij ons vind je een groots aanbod aan de mooiste wijnen: een perfecte proefavond! Gezellig met familie, vrienden of collega’s. Met het goede assortiment en de expertise van Slijterij Gebotteld in Enschede, heb jij een heerlijk wijnavond!
Whisky proeverij
Dit is de avond voor de echte whisky liefhebber. Wil jij jezelf de kans geven om de lekkerste whiskys te proeven? Kom dan eens een avond langs bij de whiskyproeverij bij Slijterij Gebotteld in Enschede. Deze organiseren wij regelmatig in het proeflokaal van ons, hier worden verschillende soorten whiskys aangeboden. Ons aanbod bestaat uit ruim 400 verschillende whiskys van verschillende merken en speciale bottelingen.
