Zorgvuldig geselecteerde producten!
Persoonlijke aandacht voor jouw smaak!
Fantastische klantenservice voor al jouw vragen!
Advies nodig?
We helpen je graag!
Ben je op zoek naar een specifiek merk van bijvoorbeeld bier, wijn of Whisky? Wij zijn een gespecialiseerde drankenhandel in Enschede (Boekelo). Kom gerust langs in onze winkel om wat te komen proeven. In ons proeflokaal staat een ruime selectie om te proeven.
THIS IS A SUBHEADING
Maand-acties!
Whisky van de maand
Wijn van de maand
Unieke dranken.
Speciaal voor jou geselecteerd!
THIS IS A SUBHEADING
Onze dranken
Whisky
Gin
Bier
Wijn
15 december: ...
€35,00
15 december - inloop 20:00 - start 20:30
Proef je het karakter van de destilleerderij of van de vat-opvoeding?Tijdens deze proeverij zullen we een reeks whisky’s proeven van onafhankelijke bottelaars.
We maken er een bijzondere avond van, en wel met een heel leuke proeverij in samenwerking met High Spirits.Zoals u van ons gewend bent, inclusief een lekker hapje.
Er zullen deze avond diverse nieuwe whisky's geproefd worden, dus de line-up is nog niet bekend, maar we weten dat het een erg mooie line-up zal worden.
Reserveer direct, het aantal plaatsen is beperkt.
2 februari: W...
€35,00
2 februari - inloop 20:00 - start 20:30
Classic Malt, Distillers Edition en Special Releases, al jaren een vaste waarde en whisky's om elke liefhebber een plezier mee te doen. Met Herman van der Meij, de Whisky Storyteller, zullen we er een heerlijke proeverij van maken met sommige van de grootste en meest bekende destilleerderijen. Zoals u van ons gewend bent, inclusief een lekker hapje.
Er zullen deze avond diverse nieuwe whisky's geproefd worden, dus de line-up is nog niet bekend, maar we weten dat het een erg mooie line-up zal worden.
Reserveer direct, het aantal plaatsen is beperkt.
3006 whisky B...
€51,99
De Balmenach distilleerderij ligt vlakbij het dorpje Cromdale met op de achtergrond de Hills of Cromdale. De naam Balmenach is afkomstig van de boerderij met die naam waarop de distilleerderij gestart werd. Balmenach komt uit het Gaelic en betekent “nederzetting in het midden”. James McGregor was jarenlang een whisky smokkelaar en woonde in het plaatsje Tomintoul. Toen hij toch legaal wilde werken, besloot hij een boerderij te beginnen en kocht grond en de boerderij vlakbij Cromdale, zo’n 16 km van Tomintoul. De boederij noemde hij Balmenach. Hij was in 1824 een van de eersten in de Speyside die een vergunning aanvroeg om op de boerderij legaal whisky te kunnen stoken. Na zijn dood ± 1870 geraakte de boerderij en stokerij steeds meer in verval. In 1878 keerde de zoon van James, John McGregor uit Nieuw-Zeeland, waar hij als boer veel geld had verdiend, naar Balmenach terug. In 1897 werd begonnen met de vernieuwing en aanpassing van de distilleerderij. In 1922 werd McGregor uitgekocht door drie blenders uit Dundee en daarna werd in 1930 de distilleerderij verkocht aan Scottish Malt Distillers Ltd. het latere United Distillers. De distilleerderij werd tijdens de Tweede Wereldoorlog gesloten en daarna in 1950 werden de machines op het electrisch net aangesloten. In het begin van de jaren ’60 werden er twee stills bijgebouwd en in 1964 werden de moutvloeren vervangen door een Saladin box. In 1978 werd de boerderij opgeheven en de distilleerderij werd in 1993 gesloten. In 1997 werd Balmenach gekocht door Inver House en werd de productie in maart 1998 weer opgestart. In het stillhouse staan drie wash stills en drie spirit stills, die met stoom worden verwarmd. De zes washbacks zijn gemaakt van Oregon pine en de new sprit laat men op refill vaten rijpen. Het water om te brouwen haalt men uit de langs de distilleerderij stromende Cromdale Burn. Voor de koeling van de condensors haalt men via een pijpleiding uit de Aultchuirn Burn. Er is nog geen standaard maltwhisky van Balmenach.
Dit was whisky nummer 22 in de Dramcember 2021
A.D. Rattray ...
€79,99
Een mysterieuze Orkney van indie bottelaars A.D. Rattray. Deze gelimiteerde editie werd 18 jaar gerijpt in ex-bourbon vaten voor een frisse, licht kruidige whisky vol fruit smaken in evenwicht prachtig met kenmerkende kust tonen van pekel, en een licht vleugje rook.
Crafters Arom...
€28,99
Crafter’s Aromatic Flower Gin bevat een natuurlijk pigment dat de gin een koperkleur geeft. Dankzij de rozenbottelbloem, in een klassieke cocktail met tonic wordt het drankje lichtroze. In het boeket zijn smaken te proeven van lavendel, roos, vlierbloesem en exotische hinten van Yuzu. 70CL - 44,3%
Beek's Moonsh...
€26,99
Mooie Nederlandse gin, gedistilleerd door Wim van der Starre! Tonen van gember en citroengras vormen de basis van deze gin. 70CL - 41,5%
DelRey Tangue...
€29,99
Beginnend met een kwaliteitsjenever, heeft DelRey deze gin in een geheel nieuwe richting gebracht door mandarijnen en de beste Indiase saffraan te combineren.
Wat dit bijzonder uniek maakt, is dat bij het maken hiervan verse mandarijnen worden gebruikt, niet geconserveerd of gedehydrateerd. Dit zorgt ervoor dat de smaak van citrus echt aanwezig is in de gin. Absoluut een om te proberen voor alle citrusliefhebbers die er zijn. Het betekent ook dat het bijzonder goed combineert met andere citrusvruchten, maar ook met gember.
De smaken die bij het maken van deze gin worden gebruikt, resulteren in een opwindend samenspel tussen de zoete mandarijn en de diepte van de smaak die in saffraan wordt aangetroffen. In combinatie met verse jeneverbessen zorgt het voor een heerlijk unieke smaakbeleving. 50CL - 43%
Dutch courage...
€25,99
Dutch Courage Aged Dry Gin 88 is gemaakt volgens het zelfde recept als de normale Dutch Courage Dry Gin waar gebruikt wordt gemaakt van vers citrusfruit en gedistilleerd in kleine batches. Het verschil tussen de gins ontstaat door de lagering in nieuwe 200 liter Amerikaans eiken vaten. De vaten geven een verleidelijk laagje van vanille en kruiden aan de gin. Maar de gin blijft nog steeds fris en fruitig van smaak. Het resultaat is absoluut verrassend.
De Zuidam Dutch Courage Aged Gin 88 ruikt zacht en vriendelijk met een balans van vers citrusfruit en jeneverbes tonen, maar ook een licht zoete vriendelijke geur van vanille en kruiden. Zijn smaak is droog en fris met een bijzondere zachtheid. 70CL - 44%
Gallivant Win...
€2,75
Een vijf mouten tripel met een single hop, volle graansmaak en een frisse geur. Het moment is daar casanova. Als je nog van plan was flirtmoves eruit te gooien vanavond, is deze flinke rakker je man. Jouw persoonlijke vloeibare gebottelde Wingman staat je bij in weer en wind. Wanneer jij bijvoorbeeld twijfelt om je crush aan de bar een knipoog te geven. Of wanneer je spraakvermogen wel een zetje in de rug kan gebruiken. Maar hey! Denk wel aan jezelf hè. Geniet een beetje met mate, maar geniet vooral van deze maat!
Alcohol percentage: 9 %
Inhoud: 33cl
Dit bier zat in de Beercember April 2021.
Henry Hol Saison
€2,50
Een Saison uit ons eigen Boekelo. Gebrouwen door de kok van hotel Bad Boekelo.
Alcohol percentage: 6,5 % Inhoud: 33cl
Durs Hertog
€2,50
Hertog
Bier van brouwerij Eem en Durs. Een echte pilsener Urtyp. Pils zoals pils ooit bedoeld is. Fris, rauw en vol karakter.
Alcohol percentage: 5,5 % Inhoud: 33cl
Paranormal Br...
€5,00
Paranormal Astroling Triple Fruited Sour is een roze kleurige sour gebrouwen in Zweden. Hij is gebrouwen met zwarte bessen, kersen, frambozen, bosbessen en vanille. Een fruit explosie dus! Het aroma die in de neus naar bovenkomt, is zoet en zuur met fruitige tonen. Je proeft ook een zoete en zure smaak die goed in balans is met zwarte bessen op de voorgrond. In de afdronk proef je een vleugje vanille.
Alcohol percentage: 4,7 %
Inhoud: 33cl
Dit bier zat in de Beercember Reelexeditie 2021.
19 november: ...
€10,00
19 november - Najaarsproeverij
Ook dit jaar zullen wij weer een mooie selectie op de tafels zetten, welke u in alle rust kan proeven.
De deuren zijn geopend vanaf 12:30u en er kan geproefd worden tot 17:00u. Geen vast programma, maar gezellig en ongedwongen onze met zorg uitgekozen wijnen proeven. In elke prijsklassen en smaakstijl zal er wat te proeven zijn.
Er zullen zo'n 40 wijnen open staan om te proeven, lekker voor het najaar, maar ook alvast een kleine vooruitblik richting kerst. Uiteraard voorzien van lekkere hapjes en leuke aanbiedingen.
Dus reserveer snel en we zien je op onze proeverij!
PS de kosten voor aanmelden krijgt u ter plekke terug in de vorm van een cadeaukaart.
Antinori Tign...
€159,99
Een prachtige SuperTuscan van een van Italië's oudste en meest bekende wijnproducenten Marchese Antinori. De Tigannello is een intens robijnrode wijn, met een complexe verfijnde geur met aroma's van tabak, kerry poeder, bramen- en bessenjam. De smaak is vol, delikaat en zijdezacht met licht zoete hints, mooie evenwichtige tannines en een volle aanhoudende afdronk. De wijnmaker van deze wijn is Giacomo Tachis, geboren in Piemonte.
Deze Super Tuscan is gemaakt van 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc druiven. Het gistingsproces van deze volle wijn geschiedde voor een periode van 7 dagen (Sangiovese) onder een temperatuur van 25Cº. Het gistingsproces van de beide Cabernet druivensoorten duurde 5 dagen. De verdere rijping van de wijn geschiedde gedeeltelijk in houten vaten en gedeeltelijk in nieuwe Frans eiken barriques. Eind november werd de blend met de drie druivensoorten gemaakt waarna de verdere rijping voor 12-14 maanden werd voortgezet in Frans en Hongaars eiken barriques. Vervolgens werd de wijn gebotteld en werd het rijpinsproces, voor een periode van 12 maanden, vervolgd op de fles in de kelders van het domein. De 2019 vintage is een koelere vintage en dit zorgt dan ook dat de tignanello 2019 een elegante en extreem gepolijste wijn is.
Salentein Bla...
€17,99
Productinformatie
Goudgeel van kleur. Aroma's van groene appel en ananas vermengd met delicate tonen van toast. In de mond fris en fruitig met fijne en aanhoudende bubbels die bijdragen aan deze elegante en intense mousserende wijn.
Drinkadvies
Deze mousserende wijn is heerlijk als aperitief, maar past ook goed bij calamari en verfijnde voorgerechten met schaal- en schelpdieren. Een lichte salade met coquilles bijvoorbeeld.
Wijnhuis omschrijving
Bodegas Salentein is opgericht door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. Het project Bodegas Salentein startte in 1997, de bouw van de bodega werd in 1999 voltooid. De wijngaarden van Salentein kennen echter een veel langere geschiedenis.
Vinificatie
De eerste fermentatie vindt plaats op lage temperatuur om zo het frisse karakter van de wijn te bewaren. De tweede fermentatie geschied volgens de Méthode Charmat. Het bezinksel uit de tweede fermentatie blijft in de tank achter en is de basis voor het 'sur lie' rijpingsproces van zes maanden, dit geeft het typische toast aroma.
Zenato Amaron...
€34,99
Deze Zenato Amazone della Valpolicella is de absolute 'koning' van dit gebied, gemaakt van alleen de allerbeste druiven van exceptioneel goede oogsten. De Amarone is een klein juweel in het assortiment Zenato-wijnen. Het is gemaakt van de uitstekende Corvina, Rondinella, Oselta en Croatina druiven, die afkomstig zijn van de Valpolicella Classico regio van de gemeenten Sant'Ambrogio, Negrar, Pedemonte, Fumane, San Pietro in Cariano en Marano. Hand geoogst en geselecteerd, waarna men deze druiven gedurende drie maanden laat indrogen met als resultaat dat veel van het vocht in de druiven verdampt waardoor de druiven dus zeer rijk aan suikers zijn. Na de gisting rijpt de wijn 30 maanden op eikenhouten vaten en vervolgens nog eens 12 maanden in de fles.
Magistrale geur en smaaksensatie! De Amarone heeft een imponerende elegantie met rijp fruit en een uitnodigend bouquet. Diep robijnrood van kleur met fijne hints van aromatische kruiden. Aan het gehemelte zijn de krachtige, warme en rijke smaakinvloeden, van onder andere wilde kersen en chocolade, indrukwekkend.
Deze wijn is aan te bevelen met geroosterd en gegrild vlees en gerijpte kazen.
Wijn proeverij
De avond voor de echte wijnliefhebbers! Slijterij Gebotteld in Enschede organiseert regelmatig een wijnproeverij. Van onze stevige wijnen, tot de soepele en van rood tot wit. Bij ons vind je een groots aanbod aan de mooiste wijnen: een perfecte proefavond! Gezellig met familie, vrienden of collega’s. Met het goede assortiment en de expertise van Slijterij Gebotteld in Enschede, heb jij een heerlijk wijnavond!
Whisky proeverij
Dit is de avond voor de echte whisky liefhebber. Wil jij jezelf de kans geven om de lekkerste whiskys te proeven? Kom dan eens een avond langs bij de whiskyproeverij bij Slijterij Gebotteld in Enschede. Deze organiseren wij regelmatig in het proeflokaal van ons, hier worden verschillende soorten whiskys aangeboden. Ons aanbod bestaat uit ruim 400 verschillende whiskys van verschillende merken en speciale bottelingen.
