Adelphi Blend - Blend
Adelphi Blend... €19,99
  De blended scotch whisky van Adelphi heeft de eigenschappen van een single malt whisky maar is toch écht een blended. De single malt eigenschappen heeft deze whisky te danken aan het feit dat de blend is samengesteld uit een Private Stock. De rijping heeft plaatst gevonden op geselecterde vaten en is een mix van diverse mooie whisky's. Hierdoor heeft de blend in de neus zachte en gebalanceerde aroma's. Door de mix van de verschillende vaten komen de smaken van de Highland en Speyside regio's prachtig samen, maar ook een hint van turf van het eiland Islay vind je hier in terug.
Whisky proeverij
Whisky proeverij €35,00
2 juli - aanvang 20:00 - start 20:30   Dit is de avond voor de echte whisky liefhebber. Wil jij jezelf de kans geven om de lekkerste whiskys te proeven? Kom dan eens een avond langs bij de whiskyproeverij bij Slijterij Gebotteld in Enschede. Deze organiseren wij regelmatig in het proeflokaal van ons, hier worden verschillende soorten whiskys aangeboden. Ons aanbod bestaat uit ruim 400 verschillende whiskys van verschillende merken en speciale bottelingen.
Lower East Side Blended
Lower East Si... €37,99
  Lower East Side Blended is een lichte en fruitige blended whisky van de Borders Distillery Company. Het mengsel wordt samengesteld uit een reeks single malts afkomstig uit heel Schotland. Het is heerlijk om over ijs te schenken of in cocktails. Het aroma kent notities van tijm, honing, vanille-rijk gerst en geroosterd eik. De smaak wordt gevormd door vanille en zachte kruiden met boomgaardfruit en bramen.  
Loch Lomond The Open 2021
Loch Lomond T... €42,99
  De Loch Lomond The Open Special Edition Royal St. George’s is een speciale Highlands single malt limited edition botteling van Loch Lomond ter ere van het prestigieuze golftoernooi The Open in 2021. Voor deze Loch Lomond is gebruik gemaakt van een combinatie van de alombekende Loch Lomond straight neck stills en de traditionele pot stills. Dit heeft geresulteerd in een toegankelijke single malt van uitzonderlijke kwaliteit met een fruitig karakter en een zacht vleugje rook in de afdronk. De spirit heeft gerijpt in drie soorten vaten van Amerikaans eiken en is vervolgens gehuwd in Virgin American Oak. Deze Loch Lomond is gebotteld op 46%. Deze release is gemaakt in samenwerking met de bekende oud golfer en Loch Lomond Whiskies ambassador Coling Montgomerie.
Loch Lomond Inchmoan 12 - Highlands
Loch Lomond I... €39,99
  Een mooie amber kleurige Schotse Whisky, de Inchmoan is uit de Island Collection en een non chill-filtered peated whisky met een rokerige finish. Deze whisky is een combinatie van twee verschillende stills, de zwanenhals en rechte still zijn hiervoor gebruikt. Het is een whisky met een rokerig karakter met een kruidige toon. Gerijpt in Amerikaans eikenhout en refill bourbon vaten die hem de zoetheid geeft van vanille dat gewaardeerd wordt bij dit product.
Lindores Abbey MCDXCIV
Lindores Abbe... €50,99
  De Lindores Abbey Lowlands Single Malt Scotch Whisky MCDXCIV is de eerste single malt release van de Lindores Abbey distilleerderij in de Lowlands samen met de Lindores Abbey Lowlands Single Malt Scotch Whisky MCDXCIV Commemorative Release. Een Lowlands single malt gerijpt in bourbon, sherry en wijn vaten en gebotteld in 2021 op 46%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen, als een gelimiteerde release van 40.000 flessen. Lindores Abbey is de geboorteplaats van Schotse whisky. Al heel lang is bekend dat de monniken in de abdij de eersten waren die in Schotland Aqua Vitae vanuit gerst maakten. De geschiedschrijving van de Britse Exchequer (Belastingdienst) vermeldt in 1494 de opdracht van de Koning aan Broeder John Cor om Aqua Vitae te maken. Omgezet in moderne hoeveelheden betekent dit 500 kilo gerst waarvan minstens 350 liter Aqua Vitae werd gestookt. 523 jaar later, in 2017, liep er weer spirit uit de ketels in Lindores. In de jaren daarvoor bouwde Drew McKenzie-Smith de distilleerderij op Lindores Abbey Farm, de boerderij die al sinds 1915 in de familie was, en waar de rechten en de plichten op de overblijfselen van Lindores Abbey rusten. Als eerste werd er geboord naar de oorspronkelijke waterbron en in die periode werden veel meer oude restanten van de abdij bloot gelegd. Op de velden naast de distilleerderij werd Concerto gerst geplant. Zoveel als mogelijk is, wordt alles wat nodig is voor de productie van de whisky lokaal geproduceerd. Neus: citrus en sinaasappel met boenwas, gekuild gras, droge chocolade, zachte toffee en vanille. Smaak: de smaken belanden midden op de tong en lopen even later door naar het einde van de tong, om vervolgend de keel te verwarmen. Kruidig met nootmuskaat, kruidnagel en zelfs peper. Romige karamel en vanille met donkerder fruit. De jeugdige persoonlijkheid zorgt voor frisheid, maar ook genoeg karakter. Afdronk: medium, maar tot achter in de keel, met zowel het fruit als drogend eikenhout, pepermunt en room.  
Lady of the Glen Glenallachie 13yo
Lady of the G... €94,99
kilchoman Machir Bay kilchoman Machir Bay
kilchoman Mac... €46,99
  De Kilchoman Machir Bay is een peated single malt en gerijpt in zowel bourbon- als sherryvaten. Machir Bay is vernoemd naar het meest spectaculaire strand van het Schotse Islay en het hoge aandeel bourbonvaten zorgt voor een uitgesproken balans tussen het klassieke Islay-karakter en de frisse, bloemige complexiteit.  
Kavalan Concertmaster Port Finish
Kavalan Conce... €52,99
Kavalan concertmaster Port Cask Finish bevat in de neus veel complexe en verschillende geuren. Veel fruit, zoetigheid en wat kokos. De whisky is rijk en vol van smaak, maar opent zich meer met een druppeltje water. Het palet bestaat uit tropisch fruit, chocolade, anijs en eiken. De afdronk is relatief warm en droog van aard.
Jura 10
Jura 10 €32,99
Isle Of Jura 10 Year met een mooie diep ambergouden kleur. Een lichte maar flink aromatische geur komt u tegemoed als u de fles opent. In de krachtige, zijdezachte geur zult u vooral tonen van amandel ontdekken. De smaak is anders dan andere jura's, maar zeer elegant. HIj is fruitig en iets rokerig.
Jameson IPA Caskmates
Jameson IPA C... €29,99
Jameson Caskmates IPA is een heerlijke whisky met alle kenmerkende smaken van IPA bier. De Jameson is namelijk gerijpt in vaten waar eerst IPA bier in heeft gezeten. Hierdoor heeft de whisky een lichte hop smaak. Het heeft een aroma van citrus en verschillende noten. De afdronk is lang en fruitig te noemen.
Beek whisky #5
Beek whisky #5 €59,99
Beek heeft van batch #5 van onze Dutch Blend naast de gewone botteling nog twee vaten gevuld. Dit is de eerste die uitkwam. Gefinisht in een mooi vat waarin witte port zat. Ook een versterkte wijn, net als sherry, maar uit de Portugese Douro-vallei en subtieler van smaak dan sherry. De kleur van deze whisky is roodbruin met een neus van rood fruit, appel, kruidig, vanille, iets moutig en hints van vijgen. Ook de smaak heeft mooie tonen overgenomen van het port vat. Zacht, kruidig, rozijnen, fruitig, hints van eikenhout, peer en lichte chocoladetonen en het einde is het dan toch het zoete van fruit en snoep dat overheerst.
Bowmore - the first Islay Single malt since 1779 - 12yo
Bowmore - the... €32,99
  Bowmore, ‘the first Islay Single malt since 1779’, heeft zich als de eerste malt distilleerderij op het eiland Islay gevestigd en is één van de oudste distilleerderijen van Schotland. Bekend om zijn karakteristieke rokerige smaak, ambachtelijk bereid volgens de eeuwenoude Bowmore traditie. De 12 years is mooi in balans met een licht rokerige smaak en een zoete toon.
Highland Park CS - Islands
Highland Park... €69,99
  Highland Park Cask Strength Release 1 is een robuuste en intense single malt whisky die op vatsterkte (63,3%) is afgevuld. Hierdoor kun je het beste van Highland Park in z'n meest pure vorm ontdekken. Mocht dit echter té sterk zijn, dan kun je altijd enkele druppels water toevoegen om de smaken toegankelijker te maken; de keuze is aan jou. Leuk detail: deze whisky wordt in verschillende batches uitgebracht die qua basis een gelijk karakter hebben, maar tegelijkertijd toch uniek in hun soort zijn als gevolg van de vatselectie.
Uitverkocht
Hart Brothers Single Malt Aberlour 2010 9yo Hart Brothers Single Malt Aberlour 2010 9yo
Hart Brothers... €53,99
  Veel Franse single malt uitingen hebben vooral gerijpt in voormalig sherryvaten. Deze single cask uitvoering is bijzonder vanwege de 9 jaar rijping in een voormalig bourbonvat. De geur is vol en zoet kruidig met romige vanille en room, zachte mokkatonen en gedroogd fruit. De smaak is rond en aromatisch met een balans van vanillezoetheid, groen fruit, kaneel en hazelnoot. De zacht romige afdronk is subtiel en rijk en heeft een kaneelbittertje.  

Wijn & bbq proeverij

De avond voor de echte wijnliefhebbers! Slijterij Gebotteld in Enschede organiseert regelmatig een wijnproeverij. Van onze stevige wijnen, tot de soepele en van rood tot wit. Bij ons vind je een groots aanbod aan de mooiste wijnen: een perfecte proefavond! Gezellig met familie, vrienden of collega’s. Met het goede assortiment en de expertise van Slijterij Gebotteld in Enschede, heb jij een heerlijk wijnavond!

Whisky proeverij

Dit is de avond voor de echte whisky liefhebber. Wil jij jezelf de kans geven om de lekkerste whiskys te proeven? Kom dan eens een avond langs bij de whiskyproeverij bij Slijterij Gebotteld in Enschede. Deze organiseren wij regelmatig in het proeflokaal van ons, hier worden verschillende soorten whiskys aangeboden. Ons aanbod bestaat uit ruim 400 verschillende whiskys van verschillende merken en speciale bottelingen.

Copyright © 2022 Slijterij Gebotteld - Alle rechten voorbehouden